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维生素系列
硫胺素/维生素B1
Thiamine/vitamin B1
CAS No.：
67-03-8
标准 ：
食品添加剂/饲料添加剂
分子式 ：
C12H17N5OS
分子量 ：
327.36
产品描述 ：
硫胺素是碳水化合物代谢所必需的辅酶。硫胺素缺乏可导致脚气病，这是一种神经和心血管疾病。由摄入量或合成量减少导致缺乏时，应给予硫胺素用药。硫胺素转运蛋白基因SLC19A2的先天性缺陷可引起硫胺素反应性巨幼红细胞性贫血综合征（TRMA）。硫胺素可模拟大脑中的乙酰胆碱，并可能在阿尔茨海默病中发挥作用。反刍动物的硫胺素缺乏可导致脊髓灰质炎。
核黄素/维生素B2
Riboflavin/Vitamin B2
CAS No.：
83-88-5
标准 ：
食品添加剂
分子式 ：
C17H20N4O6
分子量 ：
376.36
产品描述 ：
核黄素是活性辅酶因子核黄素 5′ -单磷酸盐（也称为黄素单核苷酸或 FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸 (FAD)的前体。饮食中的核黄素缺乏会导致一种称为阿里波黄素沉积症的综合征，其症状包括唇炎、口角炎、舌炎、角膜炎和脂溢性皮炎。核黄素具有抗肿瘤发展和心血管疾病的保护作用。其缺乏常影响涉及氧化还原反应的代谢。核黄素对铁的吸收、胃肠道发育、神经发生、角膜血管化和角膜混浊都有重要作用。
烟酰胺/维生素B3
Nicotinamide/vitamin B3
CAS No.：
98-92-0
标准 ：
食品添加剂
分子式 ：
C6H6N2O
分子量 ：
122.12
产品描述 ：
烟酰胺是维生素B3的酰胺衍生物，是PARP抑制剂。NAD和NADP的辅酶参与能量产生代谢，调节某些氧化还原反应。NAD水解产生烟碱，然后被转移到其他组织。烟碱水解通过补救途径产生烟酸。
烟酸/维生素B3
Niacin/vitamin B3
CAS No.：
59-67-6
标准 ：
食品添加剂
分子式 ：
C6H5NO2
分子量 ：
123.11
产品描述 ：
烟酸参与烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)生产，后者则被用于线粒体氧化磷酸化生产三磷酸腺嘌呤(ATP)。它还会减少肝脏生产的极低密度脂蛋白(VLDL)和载脂蛋白B (apo-B)。烟酸缺乏会导致糙皮病。
泛酸钙/D-泛酸钙/维生素B5
Pantothenate/Vitamin B5
CAS No.：
137-08-6
标准 ：
食品添加剂/饲料添加剂
分子式 ：
C18H34CaN2O10N2CA
分子量 ：
238.27
产品描述 ：
维生素B5或泛酸是可溶于乙醇和水的稠油。它由植物和微生物产生。 d-(+)泛酸是天然形式的泛酸，具有生物活性。
吡哆醇/维生素B6
Pyridoxine/Vitamin B6
CAS No.：
65-23-6
标准 ：
食品添加剂
分子式 ：
C8H11NO3 · HCl
分子量 ：
205.64
产品描述 ：
盐酸吡哆醇是一种水溶性维生素，广泛用于预防异烟肼治疗引起的周围神经病变和中枢神经系统影响。它是血红蛋白形成的必需组分，也参与糖类、脂肪和氨基酸代谢。
叶酸/维生素B9
Folic acid/Vitamin B9
CAS No.：
59-30-3
标准 ：
食品添加剂
分子式 ：
C10H16N2O3S
分子量 ：
441.40
产品描述 ：
叶酸主要来源于膳食本身，也可从维生素药片等药品中获取。服用叶酸对于预防神经管缺陷（主要为无脑畸形和脊柱裂）十分必要。它属于水溶性维生素B族成员。主要用于强化杂粮/谷物和膳食补充剂。
抗坏血酸/维生素C
Ascorbic acid/Vitamin C
CAS No.：
50-81-7
标准 ：
食品添加剂
分子式 ：
C6H8O6
分子量 ：
176.12
产品描述 ：
抗坏血酸，也称为维生素C，是由植物和一些动物物种产生的六碳内酯，但人类和其他灵长类动物不能产生。抗坏血酸作为多种酶的酶促辅助因子发挥作用，用作单加氧酶和双加氧酶的电子供体。抗坏血酸也是一种强大的抗氧化剂，尤其是对活性氧类。
生物素/维生素B7
Biotin/Vitamin B7
CAS No.：
58-85-5
标准 ：
食品添加剂
分子式 ：
C10H16N2O3S
分子量 ：
244.31
产品描述 ：
生物素也称为维生素 H 或维生素 B7，是一种水溶性 B 族维生素，可诱导大鼠肝脏、肾脏、结肠、小脑和心脏中鸟苷酸环化酶活性增加 2-3 倍。还能刺激精子活力，延长冷冻保存的人体精子的存活时间。
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